Der Granatapfel (Punica granatum) ist ein laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der zur Familie der Lythraceae gehört. Der Baum ist in weiten Teilen Asiens, Nordafrikas und des Mittelmeerraums beheimatet und wird seit Tausenden von Jahren für seine Früchte und medizinischen Eigenschaften kultiviert.
Granatäpfel sind große, runde Früchte mit einer ledrigen Schale, die je nach Sorte rot, violett oder gelb sein kann. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß und enthält zahlreiche essbare Samen. Granatäpfel sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Sie wurden traditionell zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, darunter Verdauungsstörungen, Entzündungen und Herzerkrankungen.